Con cá ngừ vây xanh "khủng" mà tàu cá của ngư dân Nha Trang, Khánh Hòa câu được ở vùng biển Hoàng Sa

Chiều qua (25/5), ông Huỳnh Phi Minh (xã Phước Đồng, TP.Nha Trang, Khánh Hòa), chủ tàu cá KH-90297-TS, cho biết, đang hoàn tất hồ sơ gửi các cơ quan liên quan để đăng ký xác lập Kỷ lục Việt Nam cho con cá ngừ vây xanh nặng 307kg mà tàu cá do ông làm chủ vừa đánh bắt được.

Trao đổi với PV, một đại diện của Văn phòng Hiệp hội cá ngừ Việt Nam cho biết, Hiệp hội đang hướng dẫn ông Minh cung cấp các hình ảnh, video, hoàn chỉnh hồ sơ liên quan để hướng đến việc đăng ký xác lập Kỷ lục Việt Nam cho con cá ngừ vây xanh nói trên. “Hiện chúng tôi đang thu thập thêm hình ảnh, video… và sẽ nộp hồ sơ lên Ban tổ chức Kỷ lục Việt Nam trong vài ngày tới”, vị này nói.

Nói về lý do đăng ký xác lập Kỷ lục Việt Nam cho con cá ngừ vây xanh “khủng”, ông Huỳnh Phi Minh chia sẻ: “Theo tôi được biết thì đây là con cá ngừ vây xanh lớn nhất từ trước đến nay ở Việt Nam. Trong vòng nửa thế kỷ qua chưa ghi nhận ngư dân Việt Nam nào đánh bắt được một con cá ngừ vây xanh lớn như thế. Đó là lý do chúng tôi muốn đăng ký xác lập Kỷ lục Việt Nam”.

Trước đó, vào chiều 20/5, tàu cá do ông Minh làm chủ, đã đưa một con cá ngừ vây xanh quý hiếm lên cảng cá Hòn Rớ (TP.Nha Trang) để bán cho thương lái. Để xác định chất lượng cá, 3 chuyên gia Nhật Bản cũng có mặt để kiểm tra và xác định con cá nặng tới 307kg.

Theo ông Minh, con cá ngừ vây xanh được đánh bắt ở Hoàng Sa và các thuyền viên đã mất 8 giờ đồng hồ, huy động nhiều phương tiện máy móc để kéo nó lên boong tàu. Do chất lượng cá giảm, một doanh nghiệp đã mua với giá 180.000 đồng/kg thay vì gần 670.000 đồng/kg (30USD/kg).

Theo các chuyên gia, cá ngừ vây xanh được tìm thấy chủ yếu ở Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, ngoài ra chúng còn có thể sống ở Đại Tây Dương và Địa Trung Hải. Chúng có thể sống đến 40 năm và lặn ở độ sâu hơn 1.200m. Cân nặng trung bình của cá ngừ vây xanh khoảng 150kg và đã từng ghi nhận cá ngừ vây xanh ở Thái Bình Dương có thể nặng 450kg.

Theo các chuyên gia, cá ngừ vây xanh phải được câu từng con một, nhưng giết một cách nhanh chóng để cá không chống cự hay mất máu. Sau khi đánh bắt được, ngư dân sẽ dùng một con dao nhọn để chọc thẳng vào não cá, sau đó mổ lấy nội tạng, ngâm nước đá khoảng 30 phút rồi bảo quản trong hầm đá dưới 10 ngày trước khi đem bán cho thương lái.

Theo Dân Trí