Quả óc chó vô địch trong làng hạt
Thứ năm, 19/01/2012, 04:56
Giới khoa học vừa chính thức xác nhận vị trí số 1 của quả óc chó trong số những loại hạt. Theo đó, loại quả này chứa đầy các chất chống ô xy hóa, và chỉ cần ăn khoảng 7 hạt mỗi ngày là đủ để đẩy lui bệnh tật và giảm bớt cholesterol trong máu.
|
|
Các chuyên gia của Đại học Scranton (Mỹ) phát hiện một liều lượng cực cao polyphenol trong quả óc chó. Polyphenol là chất chống ô xy hóa có thể bảo vệ cơ thể khỏi những phân tử hủy hoại tế bào. Nhóm nghiên cứu đã xếp hạng các loại hạt thông dụng nhất trong cuộc sống hằng ngày, và quả óc chó chứa nhiều hơn hẳn polyphenol so với họ hàng của mình.
Hạt Brazil và hạt cười được đánh giá cao kế tiếp, còn hạt điều và quả phỉ chứa ít lượng chất chống ô xy hóa hơn.
Theo Thanhnien
Các tin mới hơn
-
Đẹp da mặt bằng mật ong
(Thứ năm, 19/01/2012, 09:20)
- Ngày xuân: tập Yoga duy trì sức khỏe, sắc đẹp (Thứ năm, 19/01/2012, 09:25)
- “Chuyện ấy”: Khác thường & “biến thái” (Thứ năm, 19/01/2012, 10:14)
- Hút mỡ không cần phẫu thuật với thiết bị 3-Max (Thứ năm, 19/01/2012, 10:15)
- Một bữa nhịn (Thứ năm, 19/01/2012, 10:18)
- Đoàn công tác T.Ư Đoàn thăm các đồn biên phòng (Thứ sáu, 20/01/2012, 00:00)
- Món ăn Việt trên CNN (Thứ sáu, 20/01/2012, 00:00)
Các tin cũ hơn
-
“Hàng thật” hay “hàng giả”
(Thứ tư, 18/01/2012, 15:31)
- Bí quyết chọn hạt dưa an toàn (Thứ tư, 18/01/2012, 15:30)
- Tổ ấm an toàn, con cái khỏe mạnh (Thứ tư, 18/01/2012, 15:29)
- Nhìn dáng đoán “sức” (Thứ tư, 18/01/2012, 15:12)
- Lợi ích của ớt. (Thứ ba, 17/01/2012, 11:07)
- Thực phẩm chống già (Thứ ba, 17/01/2012, 09:55)
- Ăn uống và tuổi mãn kinh (Thứ ba, 17/01/2012, 07:25)
- Vì sao “phở” hấp dẫn hơn “cơm”? (Thứ hai, 16/01/2012, 15:56)
- 7 loại vitamin giúp bạn “trẻ hóa” làn da (Thứ hai, 16/01/2012, 15:55)
- Những người đẹp "chết" vì dễ dãi (Thứ hai, 16/01/2012, 15:15)
- Đừng để “cái tuổi nó đuổi xuân đi” (Thứ hai, 16/01/2012, 12:13)
- Dưa hấu (Thứ hai, 16/01/2012, 06:49)
- Dầu ô liu tốt cho trẻ (Thứ hai, 16/01/2012, 06:46)
- Ngăn ngừa bệnh hư khớp (Chủ nhật, 15/01/2012, 06:50)
- Dinh dưỡng giúp quẳng gánh lo (Chủ nhật, 15/01/2012, 06:47)
- Thực phẩm giàu chất xơ (Thứ bảy, 14/01/2012, 07:29)
- “Thủ tục” không bỏ được (Thứ bảy, 14/01/2012, 07:27)
- Ăn chuối giúp nhớ lâu (Thứ bảy, 14/01/2012, 07:23)
- Vì sao chàng thờ ơ…? (Thứ sáu, 13/01/2012, 17:18)
- Nỗi niềm người vợ đánh cắp "con giống" của chồng (Thứ sáu, 13/01/2012, 09:02)
Thực hiện tốt Quy hoạch tổng thể, xây dựng đất nước hùng cường Quy hoạch tổng thể quốc gia đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2030 là..Scroll - Bí quyết chọn hạt dưa an toàn (Thứ tư, 18/01/2012, 15:30)
- Ngày xuân: tập Yoga duy trì sức khỏe, sắc đẹp (Thứ năm, 19/01/2012, 09:25)
