Trong 24 năm, Johanna E. Torfadottir ở ĐH Iceland và các cộng sự đã tiến hành theo dõi 8.894 nam giới sinh ra trong giai đoạn 1097 – 1935. Những người này đến từ nhiều vùng khác nhau của Iceland, và chế độ uống sữa của họ cũng khác nhau.
Trong thời gian nghiên cứu, có 1.123 nam giới trong số này bị ung thư tuyến tiền liệt, 371 người trong đó bị ung thư tiền liệt tăng triển (advanced prostate cancer). Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy, 29% trong số họ ít bị chẩn đoán ung thư tuyến tiền liệt tăng triển. Tỉ lệ này thuộc về những nam giới sống ở thủ đô với chế độ ăn uống ít sữa hơn.
Những nam giới sống ở khu vực nông thôn và sinh ra trước năm 1920 được uống sữa đều đặn hàng ngày thì nguy cơ bị mắc loại ung thư này cao hơn 64% những người sống ở thủ đô.
Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy có mối liên hệ giữa giữa sữa và ung thư tuyến tiền liệt. Tiêu biểu nhất là kết quả một nghiên cứu của D. Margel và N.E. Fleshner ở ĐH Toronto (Canada) được công bố trên tạp chí BMJ Open khẳng định có mối liên hệ giữa estrogen trong sữa bò và nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, tạp chí Dinh dưỡng và Ung thư số tháng 11/2011 cũng cho hay, tế bào ung thư tuyến tiền liệt LNCaP được kích thích phát triển thêm tới 30% bởi sữa bò.
Tuy nhiên, nghiên cứu trên chủ yếu dựa vào việc quan sát và chưa khẳng định được mối quan hệ trực tiếp, do đó, chưa có bằng chứng đầy đủ để khuyến cao nam giới ở tuổi vị thành niên giảm uống sữa.
Theo Nguoiduatin.