Bộ trưởng Cao Đức Phát - Ảnh: ĐỨC BÌNH |
Thất thoát sau thu hoạch lúa khoảng 4.500 tỉ đồng/năm
Tại hội thảo về công nghệ và thiết bị sấy lúa do Tổng công ty Lương thực miền Nam (Vinafood 2) tổ chức tại Tiền Giang ngày 29-6, ông Nguyễn Ngọc Nam, phó tổng giám đốc Vinafood 2, cho biết các thống kê cho thấy tỉ lệ hao hụt sau thu hoạch lúa ở ĐBSCL hằng năm lên tới gần 14%.
Trong đó riêng khâu phơi sấy lúa chiếm khoảng 4,2%. Nếu tính tổng sản lượng lúa của ĐBSCL là 20 triệu tấn/năm, thì thiệt hại trong khâu phơi sấy vào khoảng 4.500 tỉ đồng (giá lúa 5.000 đồng/kg).
Do đó, việc đầu tư thiết bị sấy lúa đạt tiêu chuẩn và phủ đều ở địa phương sẽ giúp nông dân và doanh nghiệp không bị mất một khoản tiền lớn oan uổng. Theo khuyến cáo của Vinafood 2, các doanh nghiệp cần đầu tư hệ thống sấy lúa hiện đại để chủ động trong việc chế biến gạo xuất khẩu theo yêu cầu của khách hàng; đồng thời giúp nông dân giải quyết lượng lúa tươi sau khi thu hoạch, nhất là trong mùa mưa bão.
Giá thực phẩm bán lẻ chỉ giảm nhẹ
Mặc dù giá nhiều loại nông sản, thủy sản ở đầu nguồn giảm mạnh, thế nhưng theo ghi nhận trên địa bàn TP.HCM, giá nhiều mặt hàng thực phẩm tươi sống vẫn giữ ở mức cao hoặc chỉ giảm nhẹ so với đầu tuần.
Tại chợ đầu mối Bình Điền (Q.8), giá cá nục dao động ở mức 32.000-35.000 đồng/kg, giảm 5.000 đồng/kg, tôm đất giá từ 100.000 đồng/kg xuống mức 85.000 đồng/kg, cá nóc giảm 5.000 đồng xuống mức 37.000 đồng/kg...
Tương tự, các mặt hàng thịt gà, vịt cũng giảm từ 10.000-20.000 đồng/kg tùy loại. Cụ thể gà ta làm sẵn giảm từ 170.000 đồng xuống còn 160.000 đồng/kg, thịt vịt xiêm ở mức 50.000 đồng/kg... Riêng giá thịt heo bán lẻ có dấu hiệu tăng nhẹ. Tại chợ Tân Định (Q.1), thịt ba rọi đạt mức 100.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng, sườn non tăng lên mức 115.000 đồng/kg, chân giò ở mức 75.000 đồng/kg.
Các tiểu thương tại chợ Phạm Văn Hai (Q.Tân Bình) cho biết giá heo tăng, tiếp tục đẩy sức mua xuống rất thấp. Đại diện Công ty Vissan cho biết mặc dù sức mua giảm nhưng chi phí nguyên liệu nhích lên, khiến giá heo tại các chợ có dấu hiệu tăng nhẹ vài ngày gần đây.
|