Đây là kết quả trong đợt kiểm tra vừa qua của Đoàn kiểm tra liên ngành về ATVSTP tỉnh Hậu Giang khi tiến hành lấy kiểm tra và lấy mẫu ngẫu nhiên tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bún, phở trên địa bàn TP Vị Thanh và huyện Long Mỹ.
Tinopal là hóa chất sử dụng trong công nghiệp, không được phép dùng trong thực phẩm. Khi cho chất này vào bột để làm bún, phở sẽ làm tăng độ trắng, sáng. Chất tinopal làm hư hại đường tiêu hóa, niêm mạc ruột, có thể dẫn đến loét ruột, dạ dày, thậm chí gây ung thư cho người sử dụng.
Với kết quả trên, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATVSTP tỉnh Hậu Giang sẽ tiến hành làm việc và xử lý các cơ sở kinh doanh sai phạm, tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân.
Theo Laodong